草莓Ｘ抹茶最強組合來囉！日本茶餐廳「RESTAURANT 1899 OCHANOMIZU」推出多款草莓抹茶甜點，限量發售！

來到繁華大都會「東京」也想來點和風美味，那就不能錯過東京御茶水的日本茶餐廳「RESTAURANT 1899 OCHANOMIZU」！是由創業已有百年歷史的旅宿龍名館OCHANOMIZU開設的和風餐廳，延續旅館的和風概念，從飲食觀點為發想，藉由「日本茶」及「和食」將傳統的日式氛圍展現的淋漓盡致，讓人透過美食就能感受到日本傳統文化的底蘊。隨著許多人喜愛的草莓季的到來，RESTAURANT 1899 OCHANOMIZU也加入歡慶草莓季的盛事，結合草莓與抹茶，打造多款精緻甜點。

延伸閱讀：台人摯愛草莓祭開跑！德國織物品牌「FEILER」旗下系列「Strawberry Field」咖啡店期間限定開幕！草莓佛卡夏、大盤草莓沙拉，少女心噴發中！
 

吃貨必訪！草莓Ｘ抹茶王道組和甜點來囉！

草莓盛產的冬季即將到來，餐飲業者紛紛推出草莓系列甜點，日本茶餐廳「RESTAURANT 1899 OCHANOMIZU」也不落人後，更將草莓與許多台人喜愛的抹茶結合，推出草莓甜點季，提供2款甜點及3款飲品。其中最備受矚目的甜點就屬「1899下午茶組合(1899 アフタヌーンティープレート)」，大量運用草莓及抹茶，製成日西合璧的精緻甜點，如：添加豐富草莓果肉的「草莓抹茶堤拉米蘇」、以白豆沙餡提升風味的「草莓甜酒」、同樣備受旅人喜愛的焙茶為基底的「草莓焙茶迷你聖代」等，共8款不同風味的甜點一次滿足不同饕客的味蕾。

▲圖片提供／RESTAURANT 1899 OCHANOMIZU官方新聞稿

▲圖片提供／RESTAURANT 1899 OCHANOMIZU官方新聞稿

經典的聖代也不容錯過！「草莓抹茶冬色聖代」，大量使用草莓、抹茶及自製的和風紅茶&柚子果凍、酒茶抹茶蛋糕、濃厚抹茶冰淇淋、白豆沙餡、生奶油等共16種食材層層堆疊，打造層次豐富的奢華口感，外型也吸睛搶眼，讓人忍不住讓箱機先吃！

▲圖片提供／RESTAURANT 1899 OCHANOMIZU官方新聞稿

▲圖片提供／RESTAURANT 1899 OCHANOMIZU官方新聞稿

飲品系列則推出了店內招牌濃厚抹茶拿鐵搭配自製草莓醬的「草莓濃郁抹茶拿鐵(いちご濃茶ラテ)」、使用現沖焙茶及和風紅茶的「草莓焙茶拿鐵(いちごほうじ茶ラテ)」、「草莓和風紅茶拿鐵(いちご和紅茶ラテ)」等3款，底層為草莓醬、中間為奶泡，最上層為不同的茶飲，夢幻的分層是不是想在IG洗版朋友的頁面了！

▲圖片提供／RESTAURANT 1899 OCHANOMIZU官方新聞稿

■活動資訊
活動名稱：RESTAURANT 1899 OCHANOMIZU 草莓甜點季(レストラン 1899 お茶の水 イチゴのスイーツフェア)
販售期間：2021年12月1日〜2022年2月28日
提供時段：下午茶時段(14:00〜18:00)
販售店鋪：RESTAURANT 1899 OCHANOMIZU、CHAYA 1899 TOKYO
官方網站

 

 

 

⇊社群帳號追起來，隨時接收日本最新情報⇊

Japan Walker臉書粉絲頁
Japan Walker IG
Japan Walker Youtube頻道
Japan Walker Telegram

 

延伸閱讀：

超商也能輕鬆買到正統和菓子！日本全家和菓子系列2020年新品，黑糖蜜生銅鑼燒、抺茶百匯聖代，老舖風味隨時帶著走。

一切開就爆漿！原宿最新話題甜點「爆漿吐司」，滿滿卡士達醬有夠邪惡

日人瘋搶！神戶北野異人館限定「草莓千層蛋糕」引爆話題，聖誕節預約必至，一天限量50個！萬聖節都還沒過完就在預約聖誕節蛋糕啦！

台灣古早味雞蛋糕再進化！樸素的古早味雞蛋糕到了日本化身變形金鋼，地表最狂巧克力×香蕉×Oreo×雞蛋糕！

抹茶迷最該筆記的新品來了！日本最大通販評價網站「Otoriyose」好評如潮「kawara CAFE at Home」抹茶可麗露插旗lumine大船店！

改建京都OIOI丸井百貨舊址，全新商場「京都河原町GARDEN」誕生！下次去京都逛街採購就來這裡！